| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 139 | Benmounes Mohamed | Contribution à l'étude de la qualité hygiénique de fromage frais de type petit suisse fabriqué à L'ORELAIT de Tiaret | Bekhouche F. | 1990, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/260 |
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